Concours mondiale d'ouverture d'huïtres, Galway, le 24/09/2011

Xavier Caille, représentant la Belgique remporte le concours

Championnat de France des ecaillers 2011

M. Francisco PIRES, écailler au restaurant L’huîtrier à Paris, a remporté cette édition 2011

Dégustaton d’huîtres d’Irlande par les chefs au restaurant Rue Le Bec, Lyon.

Dégustation découverte d'huîtres d'Irlande en présence de l’Ambassadeur d’Irlande, M. Paul Kavanagh et du Consul honoraire d’Irlande, M. Bruno Boccard au restaurant Rue Le Bec – Lyon Lundi 15 novembre 2010

Johan Mahn de la Suede remporte le championnat mondiale des ecaillers

Johan Mahn de la Suede a remporté le championnat moniale des ecaillers 2010 sont score apres bonus/penalité est de 2 minutes 20 secondes pour l'ouverture de 30 huitres plates.

Festival de l'huitre de Galway

Le festival de Galway, se déroulera du 22 au 26 septembre.

Un irlandais remporte le championnat Européen d’écailler 2010.

Stephen Nolan remporte le championat Europeen des ecaillers 2010

Les huîtres Bell's Isle arrive en France

Une nouvelle marque pour les huitres irlandaises voit le jour: Bell's Isle

Les huitres IQO remportent la vedette au salon du blog.

Salon du blog specifique à la cuisine, ou les candidats presentent leurs recettes originales

Les huitres irlandaises à l’honneur à la Planète du Goût.

Savourez les huîtres irlandaises dans l'ambiance Art Deco du restaurant Prunier